Najvažnija stvar kod kuhanja plavog raka je da ne možete kuhati mrtve rakove; čim umru počinju trunuti i postaju otrovne. Ako kuhate svježe rakove, oni moraju biti živi. … Ovo će malo omamiti rakove tako da budu manje svjesni što se događa.
Umiru li rakovi odmah u kipućoj vodi?
Umiru li rakovi odmah u kipućoj vodi? Rakovima treba četiri do pet minuta da umru u kipućoj vodi, dok jastozima treba tri minute.
Je li etično kuhati rakove žive?
"Nijedna druga životinja se ne kuha živa, pa NIJE pošteno kuhati ih žive." "Mislim da samo zato što nam rakovi i jastozi ne mogu pokazati da ih boli ne znači da to ne osjećaju. Trebali bismo pretpostaviti da sva živa bića osjećaju bol i prema njima se odnositi s poštovanjem. UBITI ih prije nego što ih KUHATE!"
Jesu li rakovi još živi kad ih pojedete?
Kada rak ugine, bakterije koriste priliku da se šire i učine svoje meso kašastim i bez okusa. Ne samo da ima užasan okus, nego može i razboljeti ljude. najbolje je izbjegavati jesti mrtve rakove. … Osobno ga ne bih jeo da je mrtav više od sat-dva, čak i da je bio u hladnjaku ili na ledu.
Da li rakovi vrište kad se živi skuhaju?
Rakovi, jastozi i školjke vjerojatno će osjećati bol prilikom kuhanja, prema novoj studiji. 16. siječnja 2013. u 18.00 sati. Neki kažu šištanjekoji zvuči kada rakovi udare u kipuću vodu je vrisak (to je nije, nemaju glasnice).
