Iako se svježe, slatke trešnje obično jedu sirove, kuhanje ih omekšava i ublažava njihov okus. Kuhanje višanja sa šećerom ih zasladi. Jedna od najčešćih upotreba kuhanih trešanja je fil za pitu od višanja ili preljev od višanja za sladoled ili tortu.
Jesu li svježe trešnje sigurne za jelo?
Bez obzira volite li slatke ili kisele, ovi tamnocrveni plodovi imaju zdrav punnch. Trešnje su malokalorične i pune su vlakana, vitamina, minerala, hranjivih tvari i drugih sastojaka koji su dobri za vas. Dobit ćete vitamine C, A i K. Svaki plod duge peteljke također donosi kalij, magnezij i kalcij.
Kako omekšati svježe trešnje?
Upute
- U srednjem loncu pomiješajte višnje, šećer i vodu; dodajte sjemenke graha i mahunu. …
- Otkrijte i kuhajte na jakoj vatri dok trešnje ne omekšaju, a neke se razdvoje, oko 2 minute dulje. …
- Probajte i dodajte sok od limuna ako je potrebno da posvijetlite okus.
Morate li očistiti trešnje prije kuhanja?
Snalažljivi kuhari u Francuskoj, Italiji i istočnoj Europi bogatoj trešnjama došli su do pametnog i jednostavnog rješenja: Ostavljaju koštice u. Zapravo, mnogi kuhari inzistiraju da koštice dodaju okus. … U svim slučajevima, trešnje se lagano poširaju na laganoj vatri kako bi zadržale teksturu i oblik (koštice pomažu u očuvanju oblika).
Pomažu li vam trešnje da izgubitemasnoća na trbuhu?
Pomažu li vam trešnje da izgubite masnoću na trbuhu? Nedostaje istraživanja koja sugeriraju da konzumacija trešanja izravno smanjuje visceralnu (trbušnu) masnoću. Ali ovo voće može biti dio dijete za mršavljenje.
