To je Dobro za vašu probavu Kupus ima 1 gram vlakana na svakih 10 kalorija. To vam pomaže da se zasitite, pa jedete manje. Također vas održava redovitim, a može pomoći u snižavanju vašeg "lošeg" (LDL) kolesterola i kontroliranju šećera u krvi. Kupus također ima hranjive tvari koje održavaju sluznicu želuca i crijeva jakom.
Koje su prednosti jedenja kupusa?
Kupus, osobito crveni kupus, čini se da podiže razinu beta-karotena, luteina i drugih antioksidansa koji štite srce. Također pomaže sniziti nešto što se zove "oksidirani" LDL, što je povezano sa otvrdnjavanjem arterija. A budući da ublažava upalu, može pomoći u prevenciji srčanih bolesti.
Zašto ne bismo trebali jesti kupus?
Sirovi kupus i karfiol bezbjednosni su problem već dugo vremena. Oni su gnijezdo za razmnožavanje smrtonosnog parazita poznatog kao trakavica. Sigurnosne opasnosti sirovog kupusa i cvjetače su predmet rasprave već duže vrijeme. Oni su gnijezdo za razmnožavanje smrtonosnog parazita poznatog kao trakavica.
Je li kupus bolji za vas kuhan ili sirov?
Prema Scientific American-u, kuhanje povrća od križarica poput brokule, cvjetače i kupusa pomaže im u oslobađanju indola, organskog spoja koji se može boriti protiv prekanceroznih stanica. … "Lakše ćete ih premještati kroz svoj sustav ako su kuhani u odnosu na jedenje sirove."
Zašto je kupus dobar za vaskoža?
Sok od kupusa može učiniti čuda za zdravlje vaše kože. Prema knjizi 'Healing Foods' izdavačke kuće DK, kupus sadrži "vitamin C i K, antioksidanse koji štite kožu od oštećenja slobodnih radikala. Njegov sadržaj sumpora može biti koristan u liječenju akne i ekcemi." … Ova aktivnost detoksikacije neophodna je za čistu kožu."
