Celtuce možete uzgajati i ispod niskih tunela tijekom hladnijih mjeseci. Međutim, ako je keltuka poput većine sorti salate, može podnijeti mraz, ali neće biti dobro u teškim smrzavanjima.
Jesu li listovi keltuce jestivi?
Lišće je također jestivo, ali kako celtuce često ima dosta puta da stigne do specijaliziranih trgovina i etničkih tržnica, listovi će obično uvenuti i postati neprivlačni do trenutka doći na tržište.
Koliko visoka raste celtuce?
Celtuce je dobio ime po svojim karakteristikama koje su donekle nalik na križanac celera i salate. Mlađi listovi se beru i koriste kao obična zelena salata, stabljike se koriste kao povrće i imaju okus koji je usporediv s celerom. Stabljike narastu do oko 20-30cm i imaju hrskavu teksturu.
Kako uzgajate zimsku keltucu?
Uzgoj keltuce
U sjevernim područjima, sjeme keltuce najbolje je sijati izravno u vrt sredinom proljeća. Na jugu bi sjeme trebalo saditi u jesen za zimsku žetvu. Nakon što sadnice dosegnu visinu od nekoliko inča, stanjite ih na razmaku od 10 do 12 inča.
Kako čuvate celtuce?
Kako pohraniti Odrežite vrhove i držite ih odvojeno od peteljki. Stabljike i listove čuvajte u zasebnim vrećicama s patentnim zatvaračem ili nepropusnim plastičnim posudama. U svježoj ladici hladnjaka, celtuce će čuvati 2 do 3 dana.
