Osim što su apsolutno ukusni, bonus domaćih krekera je to što se jako dobro smrzavaju. Disk tijesta, dobro zamotan u plastiku, možete zamrznuti oko četiri mjeseca. Alternativno, spremite pečene krekere u hermetički zatvoren lim i zamrznite ih do četiri mjeseca (iako nikad ne traju tako dugo!).
Mogu li zamrznuti krekere da ostanu svježi?
Ostavite neotvorene krekere i čips u originalnom pakiranju od voska ili plastike. Otvorene krekere i čips stavite u plastične vrećice za zamrzavanje ili ih zamotajte u plastičnu foliju. Ponovno ih zamotajte u aluminijsku foliju kako biste zaštitili krekere od vlage i izgaranja u zamrzivaču. … Čuvajte do 6 mjeseci u zamrzivaču.
Što se događa kada zamrznete krekere?
Ne, krekeri se ne smrzavaju dobro. Kada se smrznu, formirat će se kristali leda, a krekeri će postati vlažni, izgubiti teksturu, a možda i strukturu. Umjesto zamrzavanja krekera, preporučljivo ih je čuvati u dobro zatvorenoj posudi i na hladnom, tamnom i suhom mjestu, ali ne u hladnjaku.
Koji je najbolji način pohranjivanja krekera?
Prema Leaf TV-u, najbolji način pohranjivanja krekera je u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici na hladnom i suhom mjestu. Ako se ostave neotvoreni, krekeri bi trebali ostati dobri oko tri mjeseca. Nakon otvaranja, imate oko dva tjedna da uživate u njima.
Kako dugotrajno pohranjujete krekere?
Samo iz zabave, uzmite rukavslanih krekera izvadite iz kutije i ostavite ih na sobnoj temperaturi 3 ili 4 mjeseca. Nikada nećete preboljeti smrad užeglog slanog! Ako morate, možete ih pohraniti u nepropusnu posudu s apsorberima kisika ili naučiti kako ih napraviti od nule.
