Tehnički zamrzavanje šunke održat će je sigurno na neodređeno vrijeme, ali možda neće biti dobrog okusa nakon godina ležanja u zamrzivaču. … Potpuno kuhana, neotvorena šunka: 1 do 2 mjeseca. Kuhana, cijela šunka: 1 do 2 mjeseca. Kuhane kriške, polovice ili spiralno izrezane šunke: 1 do 2 mjeseca.
Možete li zamrznuti šunku kupljenu u trgovini?
Da, možete zamrznuti šunku. Šunka se može zamrznuti oko 6 mjeseci. Narežite šunku, stavite je u posudu odvojenu listovima masnog papira i zamrznite. Važno je da je šunka zamrznuta u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se spriječilo da se osuši.
Uništava li ga smrznuta šunka?
Budući da je šunka suhomesnato meso, dobro se čuva u zamrzivaču. Sve dok ga skladištite na pravi način, u tom slatkom i slanom mesu možete uživati do godinu dana. I ne brinite, zamrzavanje šunke uopće neće utjecati na okus ili teksturu. I dalje će imati isti okus kao kad ste ga prvi put narezali.
Da li smrzavanje šunke mijenja okus?
Zamrzavanje šunke uopće ne mijenja okus ili teksturu. Smrznuta šunka ima okus točno onako kako biste očekivali, a ovo je sjajan način da spremite šunku za kasnije.
Možete li zamrznuti ostatke spiralne šunke?
Ako planirate držati spiralnu šunku više od sedam dana prije posluživanja, morate je zamrznuti kako biste zadržali njezinu kvalitetu. Zamrzavanje Spiralna šunka će se dobro zamrznuti i može se čuvati zamrznuta do 12 tjedana bez gubitka okusa.
