Da bih rekao je li majmunski kruh gotov, obično pomaknem okolo nekoliko komada oko sredine da vidim jesu li previše tijesto. Ako ne, možete krenuti! Samo nemojte prepeći! Želite da vaš kruh od majmuna bude izuzetno gnjecav i ukusan, a ne suh i mrvljiv.
Kako znati kada je kruh od majmuna gotov?
Znat ćete da je vaš majmunski kruh gotov kad bude napuhan i hrskav na vrhu i kada ražanj umetnut u najdeblji dio izađe čist.
Kako popraviti nedovoljno pečen majmunski kruh?
U većini situacija, nedovoljno pečen kruh može se popraviti vratiti ga u pećnicu na još nekoliko minuta. To vrijedi za štruce gdje izvana vaš kruh može izgledati potpuno stvrdnuta, ali je unutrašnjost kruha još uvijek gumena. Vratite štrucu u prethodno zagrijanu pećnicu na 350° F na 10-20 minuta.
Morate li koristiti bundt tavu za majmunski kruh?
Zahtijeva li za kruh majmuna Bundt Pan? Iako ste vjerojatno vidjeli da mnoge verzije kupljene u trgovini dolaze u tradicionalnom Bundt obliku, to nije nužno. Majmunski kruh se kuha u tepsiji za kruh, plehu za kolačiće, ramekinama ili tavi za kruh.
Kako održavate majmunski kruh mekanim?
Skladištenje na sobnoj temperaturi najbolja je opcija za održavanje svježine ako namjeravate pojesti majmunski kruh u roku od nekoliko dana. Čuvajte majmunski kruh u plastičnoj vrećici i podalje od izravnog sunčevog svjetla. Vrećica smanjuje gubitak vlage i čuva kruhmekan i podatan oko dva dana.
