Nepečene rolice s cimetom ostavite u njihovoj ambalaži. Pokrijte plastičnom folijom, škarama podrežite omot po potrebi. Alternativno, također možete koristiti vrećice koje se mogu zatvoriti za spremanje nepečenih kiflica. Pazite da pakiranje dobro zatvorite kako biste spriječili sušenje tijesta.
Možete li držati nepečene rolice s cimetom u hladnjaku?
Mogu stajati u hladnjaku do 24 sata (što se duže drže u hladnjaku, to bi se nadjev mogao više rastopiti i iscuriti iz rolata – to se može dogoditi svejedno u manjoj mjeri, stoga nemojte paničariti).
Koliko dugo možete čuvati nepečene kiflice s cimetom?
Nepečene rolice s cimetom mogu se zamotati u papir ili plastiku, zamrznuti i čuvati najduže šest tjedana. Cilj dobrog skladištenja trebao bi biti očuvanje vlage u rolama s cimetom.
Kako spremate pečene rolice s cimetom?
Pohranite ih na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Premjestite u hladnjak do 7 dana. Ako ih trebate čuvati dulje od 7 dana, trebali biste ih premjestiti u zamrzivač koristeći iste savjete za čuvanje za nepropusno zamotavanje. Mogu ostati u zamrzivaču do 4 mjeseca.
Je li bolje zamrznuti kiflice s cimetom prije ili poslije pečenja?
Želite ih zamrznuti prije nego su pečeni, ali nakon što ste pustili da se tijesto malo digne. To znači da ih možete izvaditi iz zamrzivača, a zatim ispeći za svježe pečene rolice s cimetom jednakog okusadobar kao i sve svježe rolnice s cimetom.
