Zašto sojino mlijeko ima estrogen?

Zašto sojino mlijeko ima estrogen?
Zašto sojino mlijeko ima estrogen?
Anonim

Soja je jedinstvena po tome što sadrži visoku koncentraciju izoflavona, vrstu biljnog estrogena (fitoestrogena) koji je sličan ljudskom estrogenu, ali s mnogo slabijim učinkom. Izoflavoni soje mogu se vezati na estrogenske receptore u tijelu i uzrokovati slabu estrogensku ili antiestrogensku aktivnost.

Može li sojino mlijeko povećati razinu estrogena?

Popijete samo dvije šalice sojinog mlijeka ili pojedete jednu šalicu tofua stvaraju razine izoflavona u krvi koje mogu biti 500 do 1000 puta veće od tipičnih razina estrogena kod žena.

Zašto je sojino mlijeko loše za žene?

Soja, pokazalo se, sadrži spojeve slične estrogenu zvane izoflavoni. I neka otkrića upućuju na to da bi ti spojevi mogli potaknuti rast nekih stanica raka, umanjiti plodnost žena i narušiti funkciju štitnjače.

Je li sojino mlijeko loše za zdravlje muškaraca?

Ne. Unos soje ne podiže ili snižava razinu testosterona kod muškarca. Dobivena od soje, soja je visokoproteinska tvar koja se nalazi u mnogim namirnicama, kao što su edamame, tofu, tempeh, miso, sojino brašno i sojino mlijeko. Također se može naći u nekim dodatcima.

Što sojino mlijeko čini ženskom tijelu?

Sojino mlijeko sadrži izoflavone, koji su klasa kemikalija poznata kao "fitoestrogeni". Ti izoflavoni reagiraju u tijelu poput slabe forme estrogena. Zbog toga su studije pokazale da konzumacija sojinog mlijeka i drugih proizvoda od soje može pomoći u smanjenjusimptomi menopauze, kao što su valovi vrućine.

Preporučeni: