Obogaćene žitarice mogu smanjiti rizik od nedostatka hranjivih tvari. Konkretno, obogaćivanje hrane folnom kiselinom pomoglo je smanjiti učestalost urođenih mana.
Može li vaše tijelo apsorbirati vitamine iz žitarica?
Ako hranjive tvari dobivate kroz obogaćivanje, u kojem se vitamini i minerali dodaju hrani, oni se često još uvijek dobro apsorbiraju, ponekad čak i lakše nego u svom prirodnom obliku. Ali tijelo ne regulira apsorpciju na isti način kao s cjelovitom hranom, kaže Wdowik.
Koja je najzdravija obogaćena žitarica?
Evo 12 zdravih žitarica koje možete dodati na svoj popis za kupovinu:
- Cracklin' zobene mekinje (To je Stolerovo mjesto.)
- Ukupno cjelovito zrno.
- Kashi GO Lean Original.
- Nature's Path Flax Plus Multibran Flakes.
- Special K Original.
- Post Great Grains Crunchy Pecan.
- Hrana za život Ezekiel 4:9 Proklijale žitarice od cjelovitog zrna.
- Love Grown Original Power O's.
Da li vaše tijelo apsorbira željezo iz žitarica?
Odakle možete nabaviti svoje željezo? Naša tijela ne mogu proizvoditi željezo, pa ga morate unijeti u svoju prehranu – bilo kroz hranu koja ga prirodno sadrži ili onu koja je obogaćena željezom, kao što su bijeli kruh i žitarice za doručak. Problem je u tome što nije svo to željezo u obliku koji možete apsorbirati.
Koje su žitarice obogaćene žitaricama?
Odabir žitarica bogatih željezom i obogaćenim željezomŽitarice
- Žitarice bogate željezom i željezom obogaćene žitaricama – aktivno željezo. …
- Rice Krispies 30,4mg/100g (SAD) 8,0mg/100g (UK i Irska) …
- Cornflakes 28,9mg/100g (SAD) 8,0mg/100g (UK i Irska) …
- Quaker brza zob 19,8mg/100g. …
- Pšenični keksi 12mg/100g. …
- Pahuljice od mekinja 8,8mg/100g. …
- Muesli 8,8mg/100g.
