Kada izvor proteina dođe u vaš želudac, klorovodična kiselina i enzimi zvani proteaze ga razgrađuju u manje lance aminokiselina. Aminokiseline su međusobno povezane peptidima, koji se razbijaju proteazama. Iz vašeg želuca, ovi manji lanci aminokiselina kreću se u vaše tanko crijevo.
U što se proteini pretvaraju kada se probavljaju?
Dijetalni proteini su vitalni izvor aminokiselina. Proteini koji se unose hranom probavljaju se u aminokiseline ili male peptide koji se mogu apsorbirati u crijevima i transportirati krvlju. Drugi izvor aminokiselina je razgradnja neispravnih ili nepotrebnih staničnih proteina.
Gdje se događa probava proteina?
Mehanička probava proteina počinje u ustima i nastavlja se u želucu i tankom crijevu. Kemijska probava proteina počinje u želucu i završava u tankom crijevu. Tijelo reciklira aminokiseline kako bi stvorilo više proteina.
Zašto se molekule proteina moraju probaviti?
PROTEIN. Namirnice poput mesa, jaja i graha sastoje se od velikih molekula proteina koje tijelo probavlja u manje molekule zvane aminokiseline. Tijelo apsorbira aminokiseline kroz tanko crijevo u krv, koja ih zatim prenosi po cijelom tijelu.
Što se događa s proteinima koji se ne probave?
Ako tijelo nijerazgrađujući bjelančevine zbog nedostatka ili enzima ili klorovodične kiseline, ne može doći do aminokiselina koje su potrebne za izgradnju mišića, zdravu razinu šećera u krvi, strukturu kolagena, zdrave tetive i ligamente, hipoglikemiju (omamljenost ili nesvjesticu) smanjena proizvodnja od …