Južna pržena piletina, također poznata jednostavno kao pržena piletina, jelo je koje se sastoji od komada piletine koji su premazani začinjenim brašnom ili tijestom i prženi u tavi, duboko prženi, prženi pod pritiskom ili prženi na zraku. Pohanje daje hrskav premaz ili koricu na vanjskoj strani piletine, a zadržava sok u mesu.
Koja je razlika između pržene piletine i južnjačke pržene piletine?
Koja je razlika između pržene piletine i južnjačke pržene piletine? Južna pržena piletina i pržena piletina su potpuno ista stvar. Oba jela napravljena su mljevenjem, a zatim prženjem komada piletine.
Zašto se zove Southern Fried Chicken?
Od 17. do 19. stoljeća, konvencionalna mudrost označavala je američki jug kao domaće stanište pržene piletine. Južnjaci su ga učinili središnjim dijelom svoje regionalne kuhinje i hvalili se da samo Afroamerikanci, uglavnom porobljeni, mogu napraviti "autentičnu" prženu piletinu.
Kako napraviti Coles Southern prženu piletinu?
Upute za pripremu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C (170°C ventilator) s obloženom tepsijom iznutra.
- Uklonite tegle iz pakiranja i ravnomjerno rasporedite po tacni.
- Postavite pleh u sredinu pećnice i pecite 15 minuta, okrećući do pola. Kuhajte dok ne porumeni i piletina ne bude pečena.
Je li Coles Southern pržena piletina prethodno kuhana?
Piletina, koja je8,50 dolara, može se kupiti kao komad prsa ili butina, kao i u obliku tendera, ovisno o tome kakav obrok želite složiti. Trebaju se kuhati na 180C Celzijusa 30-35 minuta i jednom okrenuti na oznaci 15 minuta. … 'Mi radimo našu piletinu u stilu Coles KFC u fritezi.
