To je zato što često sadrže dodani šećer - glavni počinitelj nadutosti. "Šećer može potaknuti rast pogrešne vrste bakterija", objašnjava Chutkan, dodajući da navedene bakterije često dovode do veće proizvodnje plina.
Je li salata gadna hrana?
Salata je supstrat s niskim otpuštanjem plinova za fermentaciju mikrobiote, a nadutost trbuha izazvana salatom nastaje nekoordiniranom aktivnošću trbušnih stijenki.
Izaziva li zelena salata nadutost i plinove?
Postoji mnogo povrća koje ne stvara plin. Povrće za jelo: špinat, krastavci, zelena salata, slatki krumpir i tikvice su izvrsni za jelo i ne izazivaju nadutost.
Zašto prdim nakon što jedem salatu?
Hrana koja sadrži složene ugljikohidrate - uključujući grah, cjelovite žitarice i povrće iz skupine krstaša - također je bogata vlaknima. A prehrana bogata vlaknima svakako može biti kriva za pretjerano nadutost i podrigivanje. "Vlakna se ne probavljaju i apsorbiraju u gastrointestinalnom traktu", kaže Smithson.
Može li sirova salata uzrokovati plinove?
Vručina od kuhanja pokreće ovaj proces, pa je za probavu sirove hrane potrebno više truda. Također je moguće da kada jedete salate ili sirovo povrće, jednostavno jedete veći volumen hrane. To može povećati plinsko i osmotsko "opterećenje", prema teoriji FODMAP prehrane.
