Kraj Daska za rezanje zrna Ručno rađena kuhinjska ploča od javora i iroka Težina: 2800gr. Krajnja ploča izrađena od javora i iroka. Pogodan je za produženu svakodnevnu upotrebu i za rezanje i za posluživanje. Rezanje mesa i povrća bit će lakše i glatkim kontinuiranim pokretom.
Je li iroko drvo otrovno?
Alergije/toksičnost: Iako su teške reakcije prilično rijetke, Iroko je prijavljen kao senzibilizator. … Iroko također može uzrokovati druge zdravstvene učinke kod osjetljivih osoba, kao što su simptomi slični astmi, čirevi i preosjetljivi pneumonitis.
Koje je drvo najbolje za daske za rezanje?
Najbolje šume za dasku za rezanje
- Javor. I meki i tvrdi javor čine izvrsne površine za rezanje. …
- Bukva. Mjeri 1300 lbf na ljestvici tvrdoće, ovo tvrdo drvo zatvorenog zrna, sigurno za hranu, ne oštećuje noževe i nudi zvjezdanu otpornost na ogrebotine i udarce koju nadmašuje samo tvrdi javor. …
- Tikovina. …
- Orah.
Koji je najbolji materijal za dasku za rezanje?
Bez obzira na to radite li s puno sirovog mesa, pečete, nasjeckate povrće, najbolji materijal za dasku za rezanje je guma. Guma je najčešći izbor za profesionalne kuhinje, pa je iz mnogo razloga i potpuno zdrav izbor i za vašu kućnu kuhinju.
Koje daske za rezanje koriste profesionalni kuhari?
- Najbolje cjelokupno rezanjePloča: Notrax Sani-Tuff Premium gumena daska za rezanje.
- Najbolja daska za rezanje drva: John Boos orah, reverzibilna okrugla daska za rezanje s rubom drva.
- Najbolja ekološki prihvatljiva daska za rezanje: serija Epicurean Kitchen.
- Najbolja daska za rezanje mesa ili ribe: John Boos Maple daska za rezanje s utorom za sok.
