Razmislite o konvekcijskoj pećnici. Konvekcijske pećnice toplije su i kuhaju se brže od konvencionalnih pećnica. Također se ravnomjernije kuhaju zahvaljujući nekim jednostavnim dodacima aparatu. Sve ovo daje ukusnije pečene proizvode, meso i još mnogo toga.
Što je bolje konvekcijska ili konvencionalna pećnica?
Brže kuhanje – Konvekcija je oko 25% brža od konvencionalne pećnice. … Bolja smeđa – Budući da zrak cirkulira, vanjska strana se brže kuha i ravnomjernije zapeče, ostavljajući unutrašnjost još sočnom. Štednja energije – Konvekcijske pećnice koriste nižu temperaturu i kuhaju se brže od konvencionalne pećnice.
Kada ne biste trebali koristiti konvekcijsku pećnicu?
Kada ne biste trebali koristiti konvekciju
Budući da ventilator puše zrak oko unutrašnjosti pećnice, vlažna hrana sklona pomicanju ili prskanju (poput brzih kruhova, kremšnite i druge pečene proizvode) mogu izaći suhe i neravnomjerno pečene. Ponekad će kolačići ili kolači pokazati uzorak "nanošenja pijeska" iz zraka koji se kreće.
Koji su nedostaci konvekcijske pećnice?
Nedostaci konvekcijskih pećnica:
- Neki obožavatelji mogu biti glasniji od tradicionalne pećnice.
- Skuplje su od tradicionalnih pećnica.
- Ventilator ponekad može puhati oko folije ili pergament papira, ometajući vašu hranu.
- Hrana je podložnija gorenju ako vrijeme kuhanja nije pravilno podešeno.
Koje su prednosti i nedostaci akonvekcijska pećnica?
Koje su prednosti i nedostaci konvekcijske pećnice?
- 1 Ravnomjerno kuhaju hranu. …
- 2 Vrijeme kuhanja je kraće. …
- 3 Možete kuhati više od jednog jela odjednom. …
- 4 Posuđe možete staviti bilo gdje. …
- 1 Morate prilagoditi recepte.
- 2 Vaše tijesto neće narasti.
- 3 Oni su krhkiji.
- 4 Previše jela može ometati izvedbu.
