Je li pećnica za suhi voštani papir sigurna?

Sadržaj:

Je li pećnica za suhi voštani papir sigurna?
Je li pećnica za suhi voštani papir sigurna?
Anonim

Papir od voska ima tanak sloj voska sa svake strane, koji sprječava lijepljenje hrane za njega i čini ga otpornim na vlagu. Ali voštani papir nije otporan na toplinu; vosak će se otopiti na visokim temperaturama i sam papir se može zapaliti. Nemojte koristiti voštani papir za oblaganje limova za pečenje ili kalupa za kolače ili ga stavljajte u vruću pećnicu.

Možete li staviti suhi voštani papir u pećnicu?

Za razliku od pergamentnog papira, međutim, nije otporan na toplinu i stoga se ne smije koristiti u pećnici, jer bi se vosak mogao otopiti, pa čak i zapaliti. … Osim oblaganja limova za pečenje i kalupa za torte, ovi jeftini papiri mogu se koristiti za niz zadataka, od sipanja sastojaka do kuhanja ribe na pari.

Je li suhi voštani papir isto što i pergament papir?

Glavna razlika između voštanog papira i pergament papira je njihov odgovarajući premaz. Pergamentni papir je obložen silikonom kako bi dobio površinu otpornu na toplinu, a voštani papir (ili voštani papir) je - kao što ime sugerira - premazan sojinim ili parafinskim voskom.

Može li voštani papir ići u pećnicu na 350?

Prema Marthi Stewart, glavna razlika između njih dvoje je što je pergamentni papir otporan na toplinu, dok voštani papir nikada ne bi smio ići u pećnicu. (Usput, evo zašto većinu recepata pečete na 350 stupnjeva.) … Voštani papir je, s druge strane, premazan, pa, voskom.

Što mogu koristiti ako nemam pergament papir?

Od folije doSilikon: najbolja alternativa pergament papiru

  • Aluminijska folija. Aluminijska folija je vjerojatno najbolja opcija za zamjenu pergament papira. …
  • Podmazan pleh. …
  • Sprej za kuhanje. …
  • Silikonski jastučić/prostir za pečenje.

Preporučeni: