Vouvray (“voo-vray”) je bijelo vino napravljeno od grožđa Chenin Blanc koje raste uz obale rijeke Loire u francuskoj četvrti Touraine. Vina se kreću u stilu od suhih do slatkih, pa sve do pjenušavih, svako sa svojim posebnim karakterom.
Kakvo je vino Vouvray?
Vouvray je malo rastuće područje u blizini poznatih dvoraca na sjevernim obalama doline Loire u Francuskoj. Glavna sorta grožđa ovdje je Chenin Blanc. Poput rizlinga, chenin je nježno, prozirno grožđe koje ima koristi od izvrsne stranice.
Razmlađujete li Vouvray?
Kao i većina dobrih bijelih vina, pokušajte ih ne piti previše hladna. Izvadite iz hladnjaka 20 do 30 minuta prije posluživanja, ali ulijte si čašu da vidite kako se mijenja kako se hladi. Vouvray je posebno fleksibilan s hranom.
Što je dobar Vouvray?
Najbolja Vouvray vina koja biste trebali razmisliti o kupnji (uključujući bilješke o kušanju, cijene)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990. François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Je li Vouvray chardonnay?
OSIM svog slatkog imena, Vouvray je bijelo vino s velikim marketinškim problemima. Prije svega, nije napravljen od chardonnaya,najpopularnije grožđe na svijetu, ili čak od rizlinga, koji ima svoje poklonike, ili sauvignon blanc, koji je barem dobro poznat.