Zobne pahuljice se odnose na pripremu zobi koja je oljuštena, kuhana na pari i spljoštena, ili pak grubo brašno napravljeno od oljuštenih zobenih zrnaca koji su ili mljeveni ili izrezani na čelik. Mljevena zob se naziva i "bijela zob". Zob odrezana od čelika poznata je kao "grube zobene pahuljice", "irske zobene pahuljice" ili "zob s iglama".
Je li zobna kaša bogata ugljikohidratima?
Većina žitarica, uključujući rižu, pšenicu i zob, također ima visoko ugljikohidrata i treba ih ograničiti ili izbjegavati na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata.
Mogu li jesti kašu na dijeti s malo ugljikohidrata?
MOŽETE LI KAŠU NA PALEO/NISKOUGLJIKOVIDNOJ/KETO DIJETI? Budući da se kaša obično priprema od žitarica, obično se ne uklapa u dijetu s malo ugljikohidrata, paleo ili keto dijetu.
Koliko ugljikohidrata ima u kaši?
1. Ne poslužujete zdjelu prave veličine. Jedna šalica kuhanih zobenih pahuljica zdrava je veličina porcije, kaže Jessica Crandall Snyder, RDN, CDCES i izvršna direktorica tvrtke Vital RD u Centennialu, Colorado. Ta količina će sadržavati 154 kalorije, 27 grama (g) ugljikohidrata i 4 g vlakana, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.
Kakva je vrsta ugljikohidrata kaša?
Ugljikohidrati u zobi su uglavnom škrob i vlakna. Zob sadrži više proteina i masti od većine drugih žitarica i dobar je izvor beta glukana, jedinstvenog, topivog vlakna povezanog s višestrukim zdravstvenim dobrobitima.