Grašak je vrsta mahunarki porijeklom iz Bliskog istoka, posebno u području oko današnje Turske i Iraka.
Odakle raste grašak?
Gdje uzgajati grašak. Grašak je povrće u hladnoj sezoni i najbolje uspijeva u klimi u kojoj postoje dva mjeseca hladnog vremena za uzgoj, bilo da se sadi u proljetnu sadnju u sjevernim regijama ili da se sadi u jesen u toplijim, južnim regijama. Otporne su na mraz i lagana smrzavanja.
Dolazi li grašak od graha?
Iako se zove grašak, zapravo je grah. I grašak i grah su mahunarke, i oba imaju jestive sjemenke i mahune.
Uzgaja li se grašak u UK?
Mi smo 90% samodostatni u grašku kao nacija. U Ujedinjenom Kraljevstvu svake se godine uzgaja 35 000 hektara graška. Britanski farmeri svake godine proizvedu oko 160 000 tona smrznutog graška. Poljoprivrednici i prerađivači koji proizvode smrznuti grašak većinu toga dovoze s polja do zamrzivača za manje od 150 minuta.
Kako se uzgaja grašak?
Sjetva i briga za vaš grašak
Posadite svoj grašak 1 inč duboko i otprilike 2 inča jedan od drugog. Dajte im dobro početno prekrivanje kompostom i lagano zalijte. Ptice vole grabiti sjemenke graška odmah nakon što ih posijete, pa im osigurajte mrežu ili neku drugu vrstu pokrivača. Ovo se može ukloniti nakon klijanja.