U osnovi Korijander je mirisna biljka bogata antioksidansima koja ima mnoge kulinarske namjene i zdravstvene prednosti. Može pomoći sniziti šećer u krvi, boriti se protiv infekcija i promicati zdravlje srca, mozga, kože i probave. Svojoj prehrani možete jednostavno dodati sjemenke ili lišće korijandera - ponekad poznatog kao cilantro.
Koja je korist od jedenja cilantra?
Istraživači su otkrili da cilantro može pružiti zdravstvene prednosti u obliku smanjenje rizika od srčanih bolesti, dijabetesa, pretilosti i težine napadaja, kao i podizanja razine energije i zdrava kosa i koža.
Je li sigurno jesti cilantro svaki dan?
Ostanite na sigurnoj strani i držite se količine hrane. Poremećaji krvarenja: Cilantro može usporiti zgrušavanje krvi. Postoji zabrinutost da bi cilantro mogao povećati rizik od krvarenja kod ljudi s poremećajima krvarenja kada se jedu u velikim količinama.
Što je posebno kod cilantra?
Cilantro ima nježne, čipkaste zelene listove, nalik na peršin s ravnim listovima. Ima opor, složen, citrusni okus. Listovi cilantra često se dodaju u jelo neposredno prije posluživanja jer im se okus smanjuje kuhanjem. … Vrlo su aromatični sa slatkim, citrusnim i paprenim notama.
Je li cilantro dobar za mozak?
“Otkrili smo da cilantro, koji se koristi kao tradicionalni antikonvulzivni lijek, aktivira klasu kalijevih kanala u mozgu za smanjenjeaktivnost napada,” izvještava prof. Abbott.
