Dok je fosfor koristan za većinu ljudi, može biti štetan ako se konzumira u prekomjernoj količini. Osobe s bubrežnom bolešću mogu imati problema s uklanjanjem iz krvi i možda će morati ograničiti unos fosfora (5).
Je li jedenje fosfora dobro za vas?
Tijelo koristi fosfor kako bi kosti bile jake i zdrave. Fosfor također pomaže u uklanjanju otpada i obnavljanju oštećenih tkiva. Većina ljudi dobiva dovoljno fosfora putem prehrane. Međutim, osobe s određenim zdravstvenim stanjima, poput bolesti bubrega ili dijabetesa, možda će morati prilagoditi unos fosfora.
Koja je hrana bogata fosforom?
Fosfor se nalazi u velikim količinama u proteinskoj hrani kao što su mlijeko i mliječni proizvodi te meso i alternative, kao što su grah, leća i orašasti plodovi. Žitarice, posebno cjelovite žitarice daju fosfor. Fosfor se u manjim količinama nalazi u povrću i voću.
Što će se dogoditi ako ne jedete fosfor?
Manjak fosfora može uzrokovati gubitak apetita, anemiju (nizak broj crvenih krvnih stanica), slabost mišića, probleme s koordinacijom, bol u kostima, meke i deformirane kosti, veći rizik infekcije, osjećaj peckanja ili bockanja na koži i zbunjenost.
Koliko vam je fosfora potrebno na dan?
Zdravi bubrezi rješavaju se dodatnih količina koje nisu potrebne tijelu. Preporuča se da zdrave odrasle osobe dobivaju između 800 mg i 1,200 mg fosfora svaki dan. uravnotežena,hranjiva prehrana osigurava obilje fosfora, jer se prirodno nalazi u toliko mnogo namirnica.
