Budući da je većina enzimskih reakcija reverzibilna, enzim može sintetizirati i razgraditi molekule. Brzina reakcije enzima ovisi o nekoliko čimbenika: pH, temperaturi i koncentraciji enzima i supstrata.
Što je reverzibilnost enzima?
Nedavni rad razvio je činjenicu da enzim djelovanje također može reverzibilno, tako da kada postoje odgovarajući uvjeti proizvodi hidrolitičkog cijepanja, ako je takva bila promjena, ponovno su spojeni istim enzimom koji ih je razdvojio u izvornu, složeniju molekulu.
Zašto su enzimi reverzibilni?
Reverzibilni inhibitor enzima je molekula koja se reverzibilno veže na enzim i usporava ili inhibira brzinu reakcije. Za razliku od ireverzibilne inhibicije, reverzibilna inhibicija enzima ne uključuje kovalentnu modifikaciju.
Koje su reakcije reverzibilne?
U principu, sve kemijske reakcije su reverzibilne reakcije. To znači da se proizvodi mogu vratiti u izvorne reaktante.
Primjeri reakcija koje idu do kraja su:
- potpuno sagorijevanje goriva.
- mnoge reakcije oborine.
- reakcije u kojima proizvod pobjegne, obično plin.
Jesu li enzimske reakcije moguće ponovno koristiti?
Enzimi se mogu ponovno koristiti . Enzimi nisu reaktanti i ne troše se tijekomreakcija. Nakon što se enzim veže na supstrat i katalizira reakciju, enzim se oslobađa, nepromijenjen i može se koristiti za drugu reakciju.
