Pachyrhizus erosus, uobičajeno poznat kao jícama, meksički jam grah ili meksička repa, naziv je autohtone meksičke vinove loze, iako se naziv najčešće odnosi na jestivi gomoljasti korijen biljke. Jícama je vrsta iz roda Pachyrhizus iz obitelji graha.
Je li Singkamas dobar za dijetu?
Jicama sadrži mnoge važne vitamine i minerale, uključujući vitamin C, folat, kalij i magnezij. Niskokalorična je, a bogata je vlaknima i vodom. Također sadrži antioksidanse, uključujući vitamine C i E i beta-karoten.
Je li Singkamas bogat šećerom?
Jicama je škrobno korjenasto povrće slično krumpiru ili repi. Korijen gomolja blago slatkast, ali ima malo šećera, što ga čini dobrim izborom ugljikohidrata za osobe s dijabetesom i druge koji pokušavaju na dijetu s niskim udjelom šećera.
Je li žuta repa bogata ugljikohidratima?
Kao i ostalo povrće krstaša, ima malo kalorija, ali sadrži puno vitamina i minerala. Porcija od 1 šalice (130 grama) sirove repe na kockice sadrži (3): Kalorije: 36. Ugljikohidrati: 8 grama.
Koje korjenasto povrće ima malo ugljikohidrata?
Općenito korjenasto povrće poput krumpira, mrkve i slatkog krumpira ima previše ugljikohidrata da bi se uključilo u dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili keto dijetu, stoga se držite ovih opcija korjenastog povrća s niskim udjelom ugljikohidrata: luk, kupus, rotkvica, repa, jicama, rutabaga, celer i cvjetača.
