Osim činjenice da je ukusan, kokos je također keto, s niskim udjelom ugljikohidrata, bez glutena, bez orašastih plodova, bez žitarica i još mnogo toga.
Ima li glutena u isjeckanom kokosu?
Kokos je prirodno bez glutena, ali označavanje može zbuniti što se još nalazi u pakiranju. "Kokos pahuljica" se često naziva u receptima, ali postoje dvije općenite opcije u trgovinama: zaslađena i nezaslađena.
Što sadrži isušeni kokos?
Osušeni kokos je idealan izvor zdrave masti koja ne sadrži kolesterol i sadrži selen, vlakna, bakar i mangan
- Jedna unca osušenog kokosa sadrži 80% zdravih, zasićenih masti.
- Selen je mineral koji pomaže tijelu da proizvodi enzime, koji poboljšavaju imunološki sustav i funkciju štitnjače.
Je li sušeni kokos isto što i kokos?
Osušeni kokos je svježi kokos koji je usitnjen ili osušen i osušen. Obično je nezaslađen, ali se termin ponekad koristi i za manje suhi zaslađeni kokos u pahuljicama. Većina ljudi kupuje suhi kokos u trgovini, ali možete ga napraviti od nule!
Mogu li oboljeli od celijakije jesti kokosovo brašno?
Poput pšeničnog brašna, kokosovo brašno je bijelo ili gotovo bijelo brašno koje se obično koristi u pečenju. Budući da ne sadrži gluten, ljudi na dijeti bez glutena mogu zamijeniti kokosovo brašno u svom receptu za pečene proizvode.
