Ono što zovemo kalabasa (calabaza u tropskoj Americi) nije bundeva, ali uobičajena upotreba može biti izvor zabune. … Bundeva je, s druge strane, Cucurbita pepo. Bundeva je okrugla, a boja varira od tamno žute do svijetlo narančaste.
Jesu li bundeva i kalabaza ista stvar?
Calabaza je generički naziv na španjolskom jeziku za bilo koju vrstu bundeve. U kontekstu engleskog jezika to se posebno odnosi na ono što je poznato kao zapadnoindijska bundeva ili također calabassa, zimska tikva koja se obično uzgaja u Zapadnoj Indiji, tropskoj Americi i na Filipinima.
Mogu li bundevu zamijeniti kalabazom?
Dakle, ako vaš recept traži bundevu, ali je nemate u kuhinji, možete zamijeniti druge zimske sorte tikve, mjeru po mjeru. Dobar izbor su tikva od žira, hubbard tikva, butternut tikva, ljutina tikva ili calabaza. Slatki krumpir također je dobra opcija kao zamjena za bundevu.
Jesu li bundeva i tikvica isto?
Kad su bundeve u pitanju, ne puno. Riječ bundeva vjerojatno vas tjera na razmišljanje o velikom, okruglom primjerku naranče spremnom za rezbarenje, ali bilo koja tikva tvrda koža mogla bi se nazvati bundevom - nema botaničke razlike koja bundevu čini bundevom. … pepo (iako tu spadaju i Delicata i tikva od žira).
Kako se zove indijska bundeva?
Praecitrullus fistulosus, poznatiji kao Tinda,također se naziva indijska tikva, okrugla dinja, indijska okrugla tikva ili tikva od jabuke ili indijska bundeva za bebe, tikva je nalik tikvi koja se uzgaja zbog nezrelog voća, povrća posebno popularnog u Južnoj Aziji.
