Na primjer, nepolarne molekularne tvari, poput ugljikovodika, vjerojatno će biti netopive u vodi . Nije vjerojatno da će se polarne tvari u značajnoj mjeri otopiti u nepolarnim otapalima. … Tvari sastavljene od malih polarnih molekula polarne molekule U kemiji, polaritet je razdvajanje električnog naboja koje vodi do molekule ili njezinih kemijskih skupina s električnim dipolnim momentom, s negativno nabijenim krajem i pozitivno nabijenog kraja. Polarne molekule moraju sadržavati polarne veze zbog razlike u elektronegativnosti između povezanih atoma. https://en.wikipedia.org › wiki › Chemical_polarity
Kemijski polaritet - Wikipedia
kao što su aceton i etanol, obično su topljivi u vodi.
Mogu li se ugljikovodici otopiti u vodi?
Na primjer, nepolarne molekularne tvari, poput ugljikovodika, vjerojatno će biti netopive u vodi. Nije vjerojatno da će se polarne tvari u značajnoj mjeri otopiti u nepolarnim otapalima. … Tvari sastavljene od malih polarnih molekula, kao što su aceton i etanol, obično su topljive u vodi.
Može li voda otopiti organske ugljikovodike?
Ugljikovodici. … U ugljikovodicima postoje samo ugljik-vodikove veze u organskom spoju. Dakle, polarizacija je slaba da stvara jake međumolekularne sile između molekula vode. Stoga, alkan, alken i alkin nisu topljivi u vodi.
Otapaju li se organske molekule u vodi?
Voda otapa organske molekule tvoreći dipol-dipolnu privlačnost i vodikove veze s njima. Jednostavno pravilo je: "Slično otapa slično". Drugim riječima, molekule koje su polarne otopit će se u polarnom otapalu poput vode. Molekula poput kolesterola gotovo se u potpunosti sastoji od nepolarnih C-C i C-H veza.
Jesu li organski ugljikovodici topljivi?
Većina organskih molekula je obično relativno nepolarna i obično su topljivi u manje polarnim otapalima.