gorak okus može biti uzrokovan brojnim čimbenicima uključujući: vruće i suhe temperature, prekomjerno zalijevanje ili lošu gnojidbu tla. Dinje imaju plitko korijenje; pobrinite se da je tlo vlažno, ali da nikada nije preplavljeno.
Zašto moja dinja ima gorak okus?
Dinja ima reakciju kada se pomiješa s mlijekom što uzrokuje da okus postane gorak. Kad se svježe napravi, ima dobar okus, ali kada se ostavi neko vrijeme (nekoliko sati) postaje gorak.
Zašto je dinja loša za vas?
Kalij. Dinje su dobar izvor ovog minerala, koji može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Ali prevelika količina može uzrokovati probleme ako imate bolest bubrega. To je zato što vaši organi možda neće moći filtrirati sav višak kalija, što može dovesti do ozbiljnog stanja zvanog hiperkalemija.
Je li dinja slatka ili gorka?
Zrela dinja je slatka, sočna i nježna. Ima karakterističan slatkast okus i ne smije biti kiselkast ili gorak. Nezrelo voće nije u potpunosti razvilo svoju slatkoću i obično mu nedostaje okus i hrskavo, dok prezrelo voće ima kašastu, mekanu teksturu.
Je li u redu jesti kiselu dinju?
Nema ništa loše s jedenjem prezrele dinje. Ukusna je kao dinja u prvoj zrelosti, samo slađa i mošusnija. Osim ako nije pokvarena - nemojte jesti dinju koja izgleda ljigavo ili se po njoj šire tamne mrlje.
