Međutim, dinje -- za razliku od većine dinja -- mogu sazrijeti izlaganjem plinu etilenu koji ispuštaju banane, jabuke i neko drugo voće. To stvara percepciju veće slatkoće jer omekšava njihovo meso i čini ih aromatičnijim i ukusnijima. Nažalost, taj proces se zaustavlja nakon što su izrezani.
Kako sazrijeti dinju koja je izrezana?
Postavite voće u smeđu papirnatu vrećicu zamotanu pri vrhu kako biste dinju brže sazrijeli za jelo. Nakon što ste već izrezali dinju, treba je staviti u hladnjak, što usporava daljnje omekšavanje.
Hoće li dinja sazrijeti nakon što se otvori?
Može li dinja sazrijeti nakon što je izrezana? Da. Dinja će sazrijeti nakon što se odsiječe s vinove loze, ali neće postati slatko.
Što radite s narezanom nezrelom dinjom?
Pretvaranje u juhu -- s mangom ili bijelim gazpachoom s grožđem i bademima. Pravljenje džema od dinje ili chutneya. Koristite ga kao gustu podlogu za smoothie ili ga pomiješajte sa sokom od limete i medom za dinju agua fresca. Pečenje dinje na roštilju s malo soli kako biste istaknuli njezinu slatkoću, od AniQuadros.
Hoće li dinja i dalje sazrijevati nakon što se presječe?
Hoće li dinja od medljike sazrijeti nakon što je odrezana? ne. Nažalost, dinje ne sazrijevaju nakon što su ubrane, pa ono što kupite to i dobijete.
