Od 2014. zakon EU-a o informacijama o hrani potrošačima (poznat kao FIC) osigurava da svaka hrana predmeti koji sadrže palmino ulje moraju biti označena kao takva. … Oni su često bili prilično generički poput biljnog ulja ili zamjene za kakao maslac (CBS).
Kako se može označiti palmino ulje?
Palmino ulje najčešće se općenito označava kao 'biljno ulje' koje može biti bilo koje vrste ulja poput repice ili soje. Godine 2009., 'Ministarski forum o regulaciji hrane', sastavljen od ministara iz cijele Australije i Novog Zelanda, naručio je neovisnu reviziju označavanja.
Kako prepoznati palmino ulje u proizvodima?
Dakle, ako želite izbjeći kupnju palminog ulja, pri kupnji hrane potražite etiketu na kojoj piše da je biljno ulje. Zatim potražite zasićene masti. Ako se koristi samo biljno ulje (nije navedena životinjska mast) i u proizvodu ima zasićenih masti – kupujete ulje palminih koštica, palmino ulje ili kokosovo ulje, najvjerojatnije palmino.
U što je prikriveno palmino ulje?
Najčešći naziv palmino ulje je prikriven pod "biljno ulje."
Je li palmino ulje uvijek navedeno u sastojcima?
U proizvodima izvan EU, palmino ulje je često navedeno jednostavno kao "biljno ulje" ili "biljna mast". … Nadalje, svaki od dolje navedenih sastojaka zapravo potječe od stabla palminog ulja. Pogledajte neke od proizvoda koje imate kod kuće i vidite koliko ih sadrži barem jedan od ovih!
