Sirovo palmino ulje je jestivo ulje dobiveno iz pulpe uljanih palmi. Prirodno je crvenkaste boje jer sadrži velike količine beta-karotena. Njegovo znanstveno ime je Elaeis guineensis. Palmino ulje se koristi za kuhanje i uglavnom u jugoistočnoj Aziji.
Koja je razlika između sirovog palminog ulja i palminog ulja?
Opći opis. Palmino ulje se ekstrahira iz mezokarpa ploda vrste uljane palme Elaeis guineensis. … Sirovo palmino ulje obično se prerađuje fizičkim rafiniranje postupkom u kojem se ulje pretvara u zlatnožuto rafinirano ulje za daljnju primjenu krajnje upotrebe.
Što je zapravo sirova nafta?
Sirova nafta znači mješavina ugljikovodika koja postoji u tekućoj fazi u prirodnim podzemnim rezervoarima i ostaje tekuća pri atmosferskom tlaku nakon prolaska kroz postrojenja za površinsko odvajanje.
Kako napraviti sirovo palmino ulje?
Plamina jezgra, orašasti plodovi koji se nalaze u središtu svakog komada voća, ekstrahira se i šalje u mlin za drobljenje palminih jezgri. Ulje se ekstrahira iz jezgre. Pulpa koja je preostala od ovog procesa se stisne zajedno, formirajući kolač od palminih jezgri ili ekspeler.
Može li se konzumirati sirovo palmino ulje?
Kada se uzima na usta: Palmino ulje je VJEROJATNO SIGURNO kada se uzima u količinama koje se nalaze u hrani. No, palmino ulje sadrži vrstu masti koja može povećati razinu kolesterola. Stoga bi ljudi trebali izbjegavati jesti palmino uljevišak.
