Apsolutno nije potrebno držati ga u hladnjaku. To je glavna točka posjedovanja MGO certificiranog Manuka meda - Metilglioksal je samoočuvajući prirodni antibiotik koji nezaustavljivo povećava potenciju kada se čuva iznad 50F (10C).
Kako da pohranim svoj manuka med?
Med je najbolje pohraniti u vašem kuhinjskom ormariću ili smočnici. To je zato što je hladno mjesto, izvan izravne sunčeve svjetlosti. Između 10-20°C/50-68°F je savršeno – jer će ta temperatura održavati stabilan u staklenci i neće dopustiti da postane previše tekući. I držite poklopac čvrsto zatvoren nakon svake upotrebe.
Koliko dugo traje manuka med nakon otvaranja?
Sve dok se pravilno skladišti (nije izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti, nije izložen izravnoj toplini i nije smrznut), trajat će i duže od roka. Iz zdravstvenih i sigurnosnih razloga preporučujemo da konzumirate svoj med u roku od tri godine od otvaranja.
Trebate li hladiti sirovi med?
Med se ne kvari – nikad. Ne treba ni hlađenje. Samo dobro pazite da čestice hrane ne padnu u med. Sirovi med kristalizira.
Kako da uzimam Manuka med za najbolje rezultate?
Da biste iskoristili probavne prednosti Manuka meda, trebali biste jesti 1 do 2 žlice svakog dana. Možete ga jesti direktno ili dodati u hranu. Ako biste željeli unijeti manuka med u svoj plan obroka, razmislite o tome da ga proširite na krišku cjelovitog zrnatost ili dodavanje u jogurt.
