Klice mungo graha su kulinarsko povrće koje se uzgaja klijanjem mungo graha. Mogu se uzgajati tako da se proklijali grah stavi i zalije u hladu dok hipokotili ne izrastu. Klice graha mungo se intenzivno uzgajaju i konzumiraju u istočnoj i jugoistočnoj Aziji.
Jesu li klice graha dobre za vas?
Klice graha su izvrstan izvor antioksidansa, koji štite od oštećenja stanica i mogu smanjiti rizik od raka i srčanih bolesti. Specifični vitamini i minerali u klicama graha uključuju: vitamin C.
Što znači klice graha?
: klice sjemenki graha, posebno graha mung koji se koristi kao povrće.
Koji je grah klica graha?
Klice graha potječu od mung graha, a ne od soje. Možete imati koliko god želite ovih niskokaloričnih klica graha. Klice graha su niskokalorične. Ne potječu od soje!
Možete li jesti grah od klica graha?
Možete li jesti klice graha sirove? Klice graha se obično koriste u salatama, sendvičima, prženim krumpirićima i mnogim drugim namirnicama. Ove klice su sjemenke uzgojene u vodi ili vrlo vlažnom okruženju. Sirove klice graha sigurne su za jelo, ali topli, vlažni uvjeti u kojima se obično uzgajaju mogu povećati rast bakterija.