Kada utapkate svoju krišku, smanjujete masnoću po kriški sa 13 grama na 8,5 grama, LabDoor zaključuje, a vaše kalorije sa 117 na 76,5 po kriški, uštedajući 40,5 kalorija masti po kriški.
Da li blotting pizza čini nešto?
Ted Allen, voditelj Food Network's Food Detectives, kaže da bi upijanje ulja s kriške pizze uštedjelo oko 35 kalorija po kriški, ili 3,5 grama ulja. Dr. Sanjay Gupta pozabavio se ovom temom u jednom od CNN-ovih postova na blogu o zdravom životu i izvještava da pizza upijanjem može uštedjeti od 20 do 50 kalorija po komadu.
Smanjuje li pizza masnoću?
“Ovo je prastaro pitanje pizza jela,” kaže Rachel E. … Općenito, nutricionisti se slažu da tapšanje pizze ubrusom rezultira manje masti, a manje masti znači manje kalorija. “Uklanjanjem masnoće, smanjit ćete broj kalorija potrošenih po kriški pizze,” kaže Dale A.
Pomaže li upijanje ulja u hrani?
Studija časopisa LabDoor otkrila je da kriška "namazane pizze" ima 40,5 kalorija manje od obične kriške. S obzirom na to da prosječni Amerikanac pojede 23 funte pizze godišnje, utapkanje ulja sa svake kriške koju pojedete može dovesti do procijenjenog gubitka težine od 2 funte.
Kako dobiti ulje iz pizze?
Pokrijte mjesto sapunom za suđe i ostavite da odstoji dobrih 5 – 20 minuta ovisno o ozbiljnosti. Ubrisati toplom vodomi ovaj bi postupak trebao lako podići mast. Ako je potrebno dodatno pojačanje, pokušajte upotrijebiti sodu bikarbonu kako biste apsorbirali sve što je preostalo prije nego što je nježno istrljajte.
