Origano timijan sadrži upadljive klasove ružičastih cvjetova s tonovima lavande koji se uzdižu iznad lišća od početka do sredine ljeta. Ovo je gusta zeljasta zimzelena višegodišnja biljka s raširenim rastom koji grli tlo.
Jesu li origano i timijan ista stvar?
Ne, origano i timijan nisu isto, sami po sebi. … Origano je član roda Origanum. Timijan je član roda Thymus. Oba ova roda pripadaju široj obitelji poznatoj kao Lamiaceae koja je obitelj biljaka nalik na mentu.
Miriše li timijan na origano?
Prepoznavanje timijana i origana. … Nasuprot tome, origano je puno grmovitiji, s velikim ravnim, ovalnim listovima koji ponekad mogu biti malo mutni. Ima pljesniv miris, pomalo miriše na sijeno od mente. Majina dušica miriši ljutije, i, ako se zelena može koristiti za predstavljanje mirisa, dobro opisuje timijan.
Za što se koriste origano i timijan?
Opća upotreba origana i timijana
Origano se često primjenjuje za povećanje okusa na silu. Majčina dušica se izvrsno slaže s ružmarinom, kaduljom, češnjakom, lukom, kajenom i drugim umacima i začinima. To je svestrana biljka koja puno dodaje jelu čineći okus jelu "lakšim", cvjetnijim i aromatičnijim.
Idu li origano i timijan zajedno?
majčina dušica. Majčina dušica ima slatkast, orašasti i lagano pikantan okus, što ga čini izvrsnim za marinade i većinu mesnih jela. Dobro se slaže s ovim biljem:Bosiljak, vlasac, origano, peršin, ružmarin, kadulja i estragon.
