Odgovor: Butternut tikve su zrele (spremne za berbu) kada je koža tvrda (ne može se probušiti sličicom) i ujednačene su tamne boje. Prilikom berbe ostavite stabljiku od 1 inča na svakom voću.
Kako znati kada je tikvica zrela?
Butternut će dobiti svijetlo žutu boju, a špageti će postati zlatno žuti kada budu zreli. Ako na koži ima zelene boje, nisu zrele. Drugi je pogled na stabljike koje povezuju tikvu s lozom.
Možete li ubrati butternut tikvu prerano?
Branje prerano znači da tikva neće biti zrela i slatka iznutra, a ako je predugo ostavite na lozi, može dovesti do trule tikve. Ako ste ljeti posadili tikvu na vrijeme, najvjerojatnije će biti zrela krajem rujna ili negdje u listopadu.
Koliko velika bi trebala biti tikva od butternut kad je uberete?
Kad govorimo o duljini, tikva je obično zrela kada dosegne duljinu od 8 do 12 inča. Ipak, konačna duljina određena je vrstom tla u kojem tikva raste, a plod može biti kraći ili duži kada je potpuno zreo.
Možete li ubrati tikvu od maslaca kad je zelena?
Pažljivo gledajte te male zelene tikvice. Birajte ih dok su još zelene i dok je koža još nježna. Ako koža već postaje tvrda, poželjet ćete oguliti tikvu prije nego što nastavitesa sljedećim koracima. Narežite butternut na krugove od 1/2 inča.
