Probava u preživača odvija se uzastopno u želucu s četiri komore. Biljni materijal se u početku dovodi u Rumen, gdje se mehanički obrađuje i izlaže bakterijama koje mogu razgraditi celulozu (fermentacija prednjeg crijeva).
Gdje se celuloza probavlja u preživača?
Pokazalo se da je općeprihvaćena teorija da se celuloza probavlja bakterijskim djelovanjem u buragu uz proizvodnju organskih kiselina i plinovitih proizvoda, kao što su metan, vodik i ugljični dioksid, nije uspio u potpunosti uzeti u obzir jednake vrijednosti probavljivih vlakana i škroba za proizvodnju masti u …
Koji enzim probavlja celulozu?
Cellulase je bilo koji od nekoliko enzima proizvedenih uglavnom od strane gljiva, bakterija i protozoa koji kataliziraju celulolizu, razgradnju celuloze i nekih srodnih polisaharida.
Čime se celuloza može probaviti?
Pomoću simbiotskih crijevnih bakterija, celulozu mogu probaviti biljojedi uz pomoć monogastrične probave. Biljojedi su manje učinkoviti od preživača u slučaju izdvajanja energije iz probave celuloze. Ovdje se celuloza probavlja mikrobnom fermentacijom.
Tko pomaže u probavi celuloze u preživača?
Preživači imaju želudac s više komora, a čestice hrane moraju biti dovoljno male da prođu kroz retikulum u buragukomora. Unutar buraga, posebne bakterije i protozoe luče potrebne enzime za razgradnju različitih oblika celuloze za probavu i apsorpciju.
