2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Komercijalno proizvedeni smrznuti deserti, kreme, mješavine za pečenje i glazure, te konzervirano povrće neke su od namirnica koje mogu sadržavati polisorbat 80. Osim toga, koristi se kao sredstvo za raspršivanje za vitamine topive u mastima u vitaminsko-mineralnim dodacima prehrani i obično se koristi u mnogim farmaceutskim lijekovima.
Koja hrana sadrži polisorbat 60?
Uobičajena upotreba polisorbata 60 u hrani uključuje pečene proizvode kao što su kruh ili mješavine za kolače, preljevi za salatu, sokovi od kiselih krastavaca, krema za kavu i umjetno šlag.
Gdje se nalazi polisorbat?
To je viskozna tekućina boje jantara/zlatne boje. Napravljen je od polietoksiliranog sorbitana (kemijski spojevi dobiveni dehidracijom šećernog alkohola) i oleinske kiseline, masne kiseline koja se nalazi u životinjskim i biljnim mastima.
Zašto biste trebali izbjegavati polisorbat?
Rizici povezani s polisorbatima
Jedna od najvećih briga u vezi s polisorbatima je prisutnost kancerogena uključujući etilen oksid i 1,4 dioksan. Kada je polisorbat "etoksiliran", može postati kontaminiran ovim opasnim kancerogenima.
Što je polisorbat 80 i zašto biste ga trebali izbjegavati?
Posebno, fosaprepitant, koji uključuje polisorbat 80 u svojoj formulaciji, povezan je s povećanim rizikom od HSR-a i drugih sistemskih reakcija uključujući anafilaksiju; nedavno, anafilaktički šokdodano je ažuriranjem oznake iz 2017.
Niacinamid se nalazi u mnogim namirnicama uključujući kvasac, meso, ribu, mlijeko, jaja, zeleno povrće, grah i žitarice. Niacinamid se također nalazi u mnogim dodacima kompleksa vitamina B s drugim vitaminima B. Niacinamid se također može formirati u tijelu iz niacina iz hrane.
Mahunarke (soja, grah, grašak, leća, lupina, itd.) su glavna hrana koja sadrži saponin, no ipak neke druge biljke također mogu biti od interesa kao što su šparoge, špinat, luk, češnjak, čaj, zob, ginseng, sladić, itd. Od saponina mahunarki, sojini saponini su najtemeljitije proučeni.
Hrana s visokim sadržajem purina uključuje: Alkoholna pića (sve vrste) Nešto ribe, plodova mora i školjki, uključujući inćune, sardine, haringe, dagnje, bakalar, kapice, pastrve i vahnju. Neko meso, kao što su slanina, puretina, teletina, divljač i meso od organa poput jetre.
Škrobne ugljikohidrate možete pronaći u: Grah i mahunarke, kao što su crni grah, slanutak, leća i grah. Voće, kao što su jabuke, bobice i dinje. Proizvodi od cjelovitog zrna, kao što su smeđa riža, zobene pahuljice i kruh i tjestenina od cjelovitog zrna.
