Hrana s visokim sadržajem purina uključuje:
- Alkoholna pića (sve vrste)
- Nešto ribe, plodova mora i školjki, uključujući inćune, sardine, haringe, dagnje, bakalar, kapice, pastrve i vahnju.
- Neko meso, kao što su slanina, puretina, teletina, divljač i meso od organa poput jetre.
Koja hrana ima puno mokraćne kiseline?
Hrana s visokim sadržajem purina uključuje:
- divljač, kao što je jelen (divljač)
- pastrva, tuna, vahnja, sardine, inćuni, dagnje i haringa.
- višak alkohola, uključujući pivo i liker.
- hrana s visokim udjelom masti, kao što su slanina, mliječni proizvodi i crveno meso (uključujući teletinu)
- organsko meso, na primjer, jetrica i slatki kruh.
Koje voće i povrće ima puno mokraćne kiseline?
Međutim, ako vam je dijagnosticirana visoka razina mokraćne kiseline, povrće poput špinata, šparoga, graška i cvjetače treba izbjegavati jer može doprinijeti povećanju razine mokraćne kiseline. Rajčica, brokula i krastavci su neke od povrća koje trebate početi uključivati u svoje obroke.
Koje su namirnice za sprječavanje mokraćne kiseline?
Najbolja hrana za dijetu protiv gihta
- Proizvodi s malo masti i bez mliječne masti, kao što su jogurt i obrano mlijeko.
- Svježe voće i povrće.
- Orasi, maslac od kikirikija i žitarice.
- Mast i ulje.
- Krompir, riža, kruh i tjestenina.
- Jaja (umjereno)
- Meso poput ribe, piletine i crvenog mesa dobro su umjereno (oko 4 do 6 unci dnevno).
Koje povrće je loše za mokraćnu kiselinu?
Neko povrće sadrži više razine, stoga ograničite: šparoge, cvjetača, špinat, gljive, zeleni grašak i sušena leća, grašak i grah na samo jednu porciju dnevno.
