Vegemite je slan, malo gorak, sladan i bogat glutamatima – što mu daje umami okus sličan goveđem bujonu. To je vegansko, košer i halal.
Je li Vegemite dobrog okusa?
Napravljen od ekstrakta kvasca, Vegemite je tamno obojeni namaz malo poput Marmitea, iako je okus drugačiji. Ima vrlo jak i jedinstven slani okus. To je stečeni ukus, ali za Australce koji su na njemu odgajani kao djeca, to je dio njihove svakodnevne prehrane.
Koliko je loš Vegemite?
Vegemite je visoko u natriju - jedna čajna žličica sadrži 5% vaše dnevne preporučene vrijednosti. To može negativno utjecati na krvni tlak i povećati rizik od srčanih bolesti.
Zašto Vegemite ima okus?
Vegemite nema sličan okus. To je zato što je Vegemite slani namaz. Po mnogima, ovaj namaz ima jak slan, gorak i mesnati okus. Budući da se dobiva od kvasca (nusproizvoda ekstrakcije piva), ima malo okusa kao pivo.
Je li loše jesti Vegemite sam?
Nemojte jesti jednostavno . Vegemit je namijenjen upotrebi kao začin ili začin, a ne kao samostalna hrana. To je dio zašto ima tako jak okus, jer je namijenjen za dodavanje okusa drugim namirnicama.
