Odakle potječe puding?

Sadržaj:

Odakle potječe puding?
Odakle potječe puding?
Anonim

Prva verzija pudinga nastala je u 14. stoljeću. Britanci su pravili kašu pod nazivom "frumenty" od govedine i ovčetine s grožđicama, vinom, ribizlom i začinima – prava kolekcija okusa! U to je vrijeme puding bio više nalik juhi i jeo se u vrijeme božićne pripreme.

Odakle puding?

Iako su bili u pravu oko jedne stvari: puding je svakako britanski izum koji je razvijen od kobasica koje su Rimljani donijeli u zemlju u prvom stoljeću prije Krista. Riječ puding dolazi od latinske riječi botellus, što doslovno znači kobasica; francuska riječ boudin ima isti korijen.

Kada je puding prvi put izmišljen?

Najranija tiskana referenca koju nalazimo za čokoladni puding je 1730. Čokoladna krema, gusta kremasta rođakinja, datira iz 19. stoljeća. U ovim slatkišima uživali su bogati ljudi.

Je li puding američki ili britanski?

"Puding" se općenito može odnositi na slatki, završni slijed obroka, ono što Amerikanci znaju kao "desert". (Budući da se radi o Ujedinjenom Kraljevstvu, ovo ima klasne implikacije. … Britanski puding je jelo, slano ili slatko, koje se kuha kuhanjem ili kuhanjem na pari u nečemu: posudi, komadu tkanine, ili čak životinjska crijeva.

Zašto se britanski puding zove puding?

Razlog za korištenje riječi 'puding' umjestodesert se zapravo temelji na britanskom sustavu klasa. Tradicionalno, puding se odnosio na domaće i rustikalne deserte koje su obično jele niže klase, kao što su pjegavi kurac i puding od riže.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Razluči li se triton?
Čitaj više

Razluči li se triton?

Triton je karakterističan interval svih dominantnih akorda, stvoren "tonovima vodiča", ili 3. i 7. Interval tritona može se razriješiti u dvije vrste suprotnog kretanja: one u kojem se obje note pomiču za pola koraka i one u kojima se obje note pomiču za pola koraka.

Mogu li zamrznuti nekuhane suflee?
Čitaj više

Mogu li zamrznuti nekuhane suflee?

Vjerujte, istina je: sufle možete napraviti unaprijed i zamrznuti ili u hladnjaku. … Tako da zapravo možete poslužiti soufflé kao elegantno predjelo za večeru, a da ne nestanete u kuhinji na pola sata da bjesomučno tučete bjelanjke u čvrst snijeg i savijate ga sa sirastim rouxom.

Je li olupina Ralph Disney?
Čitaj više

Je li olupina Ralph Disney?

Wreck-It Ralph je američka računalno animirana komedija iz 2012. koju je producirao W alt Disney Animation Studios i objavio W alt Disney Pictures. Je li Wreck-It Ralph Disney ili Pixar? Wreck-It Ralph je američki 3D računalno-animirani akcijski komični film iz 2012.