Pekani treba čuvati u rashladnim uvjetima. Vijek skladištenja matice produljuje se snižavanjem temperature. … Pekani bez ljuske mogu se čuvati dulje od oljuštenih orašastih plodova.
Kako pohranjujete svježe oljuštene pekane?
Jednostavno je. Samo držite svoje pekane u hermetički zatvorenim spremnicima i pohranite ih u hladnjak ili zamrzivač. Kada ste spremni za posluživanje, možete ih zagrijati na sobnu temperaturu ili kuhati s njima odmah, nije potrebno odmrzavanje.
Koliko dugo oljušteni pekani traju na sobnoj temperaturi?
Pekani u ljusci ostat će svježi na sobnoj temperaturi oko 4 mjeseca. Ako želite zadržati pekane dulje od 4 mjeseca, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da produžite njihov rok trajanja.
Kako učiniti da pekani traju duže?
Obavezno ga čuvajte na hladnom i suhom mjestu za trenutnu upotrebu. Ako se pitate koliko dugo možete držati pecane u hladnjaku, odgovor je: Hlađenje će produžiti i sačuvati okus do 6 mjeseci. Ako želite pohraniti maksimalno vrijeme, onda je zamrzavanje također opcija.
Hoće li ih zamrzavanje pekana održati svježima?
Pohranite orahe pekana u zamrzivač
– Pekani mogu trajati godinu dana ako su pohranjeni u zamrzivaču. Predlažem da ih pohranite u vrećice s patentnim zatvaračem od 1 funte. Kao i kod skladištenja u hladnjaku, provjerite je li vrećica dobro zatvorena kako biste ih sačuvalisvježe i za održavanje najbolje kvalitete.
