Nema potrebe za hlađenjem ili tvrdom smrzavanjem likera bez obzira da li je još uvijek zatvorena ili već otvorena. žestoka pića poput votke, ruma, tekile i viskija; većina likera, uključujući Campari, St. Germain, Cointreau i Pimm's; i gorčine su savršeno sigurne za čuvanje na sobnoj temperaturi.
Moraju li se likeri hladiti nakon otvaranja?
Likeri i likeri se mogu čuvati izvan hladnjaka sve dok se drže na sobnoj temperaturi ili malo hladnije. Neotvorena ojačana vina također se mogu držati na sobnoj temperaturi ili hladnije. Sve ostatke treba čuvati u hladnjaku nakon otvaranja.
Koje likere treba čuvati u hladnjaku?
Pravilo koje koristim je: Ako je ispod 15% alkohola ili ako je baza vino, ide u hladnjak kad se otvori. Alkoholna pića poput viskija, ruma, gina, votke itd. ne moraju se hladiti jer visok sadržaj alkohola čuva njihov integritet.
Koliko dugo traju likeri nakon otvaranja?
Treba napomenuti da će likeri - zaslađena, destilirana žestoka pića s dodanim okusima, poput voća, začina ili začinskog bilja - trajati do 6 mjeseci nakon otvaranja. Krem likere treba držati na hladnom, idealno u hladnjaku, kako bi im se produžio rok trajanja (4, 5).
Kako čuvate liker?
Kako pravilno čuvati alkohol kod kuće
- Vino, žestoka pića i likere treba čuvati na hladnim i tamnim mjestima.
- Otvorene boce s vremenom će se pokvaritizbog oksidacije i može izgubiti okus, boju, au nekim slučajevima i pokvariti se.
- Aromatizirana vina kao što su vermut i Amaro moraju biti u hladnjaku nakon otvaranja.
