Upotrijebite ovaj vatreni umak za poboljšanje juhe, čilija, pomfrita, jela s rezancima i umaka od rajčice. Možete ga ugraditi i u marinade. Otvorenu posudu s sambal oelekom čuvajte u hladnjaku, gdje će trajati nekoliko mjeseci.
Mora li sambal biti u hladnjaku?
Sambal Oelek općenito ne zahtijeva hlađenje.
Trebate li hladiti pastu od čilija?
Sve ih treba držati u hladnjaku, međutim. Doista možete napraviti svoju vlastitu pastu od čilija: jednostavno namočite sušeni čili u vodi dok ne omekša, a zatim ih sameljite ili izmiksajte u pastu. Ako radite pastu od čilija od nule, najbolje je upotrijebiti pastu odmah, iako će biti u redu u hladnjaku do tjedan dana.
Kako sačuvati sambal oelek?
Ideje za posluživanje Sambal Oelek
Uistinu, Sambal Oelek izvrsno djeluje kao jednostavan način za očuvanje paprike. sol i ocat omogućit će vam da ih zadržite dugo vremena.
Koliko traje domaći sambal oelek?
Obično će trajati 5-6 dana u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Ili ga možete zamrznuti tako da može trajati 5-6 mjeseci.
