Izbjegavajte avokado koji je kašast ili ima udubljenja i udubljenja u koži. … Kada sazrije, pojedite avokado sljedeći dan-dva, ili pohranite ga cijelog i nenarezanog u hladnjak do tri dana. Hladnoća usporava sazrijevanje, stoga nemojte kupovati nezrele avokade i stavljati ih u hladnjak. Neće dozrijeti kako treba, ako uopće.
Koji je najbolji način pohranjivanja avokada?
Dok nije potpuno zreo, avokado treba čuvati na sobnoj temperaturi. Stavljanje nezrelog avokada u hladnjak usporit će proces zrenja, ali isti koncept vrijedi i za zreli avokado: stavite ga u hladnjak kako bi dulje zadržali vrhunsku zrelost.
Zašto ne biste trebali hladiti avokado?
Nemojte hladiti svoje avokado, barem ne u početku. … Jednom ubran sa stabla, avokado, slično kao i banane, proizvodi etilen, koji pokreće proces zrenja. Hladno, tamno mjesto najbolje je za skladištenje, s idealnom temperaturom od 68 F. Svježe ubrani avokado bi trebao sazrijeti pod ovim uvjetima unutar nekoliko dana.
Kako čuvati avokado u hladnjaku?
Prerežite svoj avokado na pola i napunite staklenu ili plastičnu posudu skoro punu vodom. S mesom okrenutom prema dolje, stavite avokado u posudu, poklopite i stavite u hladnjak. To će spriječiti da avokado posmeđi još otprilike dva dana.
Kako znaš da li je avokadozrelo?
Tekstura kože trebala bi imati blago kvrgavu teksturu. Kada pritisnete avokado, još uvijek bi trebao biti pomalo čvrst. Nakon dan ili dva na sobnoj temperaturi, ovi avokado će biti zreli i spremni za uživanje!
