Odrasla osoba može sigurno pojesti između 3,4 i 166 kg odbačenog fileta pangasiusa svaki dan tijekom cijelog svog života bez ikakvih štetnih učinaka kontaminacije pesticidima. … Stoga se može zaključiti da je pangasius zapravo u prodaji na europskom tržištu potpuno siguran za ljudsku prehranu.
Je li riba pangasius dobra za zdravlje?
Pangasius je zdrav izbor za obitelji, a posebno za ljude koji posebnu pažnju posvećuju zdravoj prehrani. Neke karakteristike: izvor Omega 3. bogat proteinima.
Ima li riba pangasius živu?
Ukupno 80 smrznutih uzoraka pange prirodnih i marinada iz različitih komercijalnih objekata analizirano je pomoću atomske apsorpcijske spektrofotometrije hladne pare (CV-AAS). Dobiveni rezultati pokazuju širok raspon koncentracija žive između 0,10 i 0,69 mg/kg, s prosječnom vrijednošću od 0,22 mg/kg.
Kakav je okus ribe pangasius?
Možda ste čuli i basa ribu koja se naziva riječni postolar, vijetnamski postolar, pangasius ili swai. Njegovo meso ima laganu, čvrstu teksturu i blagi riblji okus - slično bakalara ili vahje.
Je li pangasius dory riba?
pangasius riba također je poznata kao dory, i jedna je od najjeftinijih i najkonzumiranijih riba u Aziji; u prošlosti proizvodnja pangasija u Vijetnamu bila je meta raznih 'štetnih' priča sa Zapadamedijske kuće, a te priče i dalje negativno utječu na azijsko tržište ribe pangasius danas.