Provjerite je li krem sir omekšao laganim pritiskom stražnjom stranom žlice. Ako je omekšao, trebao bi lako popustiti. Ako se ne dogodi, nastavite peći u mikrovalnoj pećnici na jakoj temperaturi 8 sekundi dok kremasti sir ne omekša.
Koliko dugo trebate ostaviti krem sir da omekša?
Budući da krem sir ima tako visok udio masti, ne treba dugo da dođe do sobne temperature ako je prostorija relativno topla. Potrebno je oko trideset minuta na pultu da značajno omekša, i oko sat vremena da u potpunosti dođe na sobnu temperaturu (opet, ovisno o temperaturi vani i u vašoj kuhinji)..
Koliko je potrebno Philadelphia krem siru da omekša?
Uobičajeno nakon oko 20-25 sekundi moj krem sir je savršen. Ovo vrijeme će se razlikovati ovisno o vašoj mikrovalnoj pećnici - jednostavno je pažljivo promatrajte i nastavite okretati. Okretanje će pomoći da kremasti sir ravnomjerno omekša.
Da li krem sir treba omekšati?
Omekšavanje krem sira je obično potrebno kada ga trebate ravnomjerno pomiješati s ostalim sastojcima i spriječiti stvaranje grudica. … Ako ga stavite u mikrovalnu samo 15 sekundi, imate prekrasno mekani krem sir, spreman za miješanje s ostalim sastojcima.
Što znači kada piše da je kremasti sir omekšao?
Omekšani krem sir, znači da je doveden na sobnu temperaturu. Omekšalikrem sir će osigurati da u vašem tijestu ili glazuri ne ostanu grudice. Samo omekšani krem sir sobne temperature umiješat će se u onu kremasto glatku teksturu koja je tako voljena u receptu.
