Žažna pića poput viskija, ruma, gina, votke itd. ne moraju se hladiti jer visok sadržaj alkohola čuva njihov integritet. A većina likera također ima zadovoljavajuće visok udio alkohola, kao i šećera koji također pomaže da se okusi sačuvaju.
Je li u redu staviti viski u hladnjak?
Nema potrebe za hlađenjem ili zamrzavanjem žestokih pića bez obzira da li je još uvijek zatvorena ili već otvorena. žestoka pića poput votke, ruma, tekile i viskija; većina likera, uključujući Campari, St. Germain, Cointreau i Pimm's; i gorčine su savršeno sigurne za čuvanje na sobnoj temperaturi.
Trebate li ohladiti viski?
Whisky se smatra najboljim na sobnoj temperaturi, ili 60-65 °F (15-18 °C). Kada se viski ohladi ili mu se doda led, on ima tendenciju da uništi ili razrijedi neke od željenih nota okusa. Led se može dodati kako bi se smanjilo izgaranje alkohola, ali dobro je prvo probati izravno.
Koji je najbolji način pohranjivanja viskija?
Osnove skladištenja
Whisky je mnogo izdržljiviji od vina i ne bi se trebao dozrijeti ili pokvariti u zatvorenoj boci. Spremite boce uspravno-nikada na njihovoj strani-kako biste zaštitili čep. Inače bi kontakt s alkoholom visoke jakosti mogao uzrokovati degradaciju čepa ili davanje neugodnih okusa viskiju.
Koliko dugo se viski može čuvati nakon otvaranja?
Samo morate otvoriti bocu. Većina znanstvenika za viski to vjerujeotvorena boca viskija traje oko 1 do 2 godine-ako je napola puna. Viski istječe oko 6 mjeseci ako je pun četvrtine ili manje. To je zato što što je manje viskija u boci, to je više kisika.
