Ključna stvar za ponijeti treba biti čuvanje vina na tamnom i suhom mjestu kako bi se sačuvao njegov izvrstan okus. Ako ne možete držati bocu potpuno izvan svjetla, držite je u kutiji ili lagano zamotanu u tkaninu. Ako se odlučite za ormar za odležavanje vašeg vina, svakako odaberite onaj s čvrstim ili UV otpornim vratima.
Da li neotvoreno vino mora biti u hladnjaku?
Neotvorena boca vina ne smije se dugo čuvati u hladnjaku. Dobro je ohladiti alkohol u hladnjaku prije posluživanja. Ako očekujete da ćete vino čuvati dulje vrijeme, na primjer, više od godinu ili dvije, ne zaboravite da boce budu ležati na boku. Na ovaj način čep ostaje vlažan i ne isušuje se.
Gdje treba čuvati vino?
Općenito je prihvaćeno da su savršeni uvjeti za dugotrajno skladištenje vina oni koji se nalaze u podzemnoj špilji: oko 55°F (13°C) i između 70 i 90 posto relativne vlage. Očito je namjenski vinski podrum s kontroliranom temperaturom i vlagom najbolje mjesto za dugotrajno skladištenje vina.
Koliko dugo možete čuvati neotvoreno vino na sobnoj temperaturi?
Vino ne biste trebali čuvati duže od 6 mjeseci na sobnoj temperaturi.
Je li u redu čuvati vino na sobnoj temperaturi?
Da, prosječna sobna temperatura je previše topla za posluživanje i pohranjivanje vašeg vina. Što je temperatura okoline toplija, vino će brže odležati i nestatiloše. … To je, naravno, ekstreman slučaj, ali vinima sobne temperature nije dana prilika da se u potpunosti izraze, okus im je dosadniji nego ako su ohlađena.
