Kalorije i masti Jedan tamale sadrži 285 kalorija i 11,38 grama masti, od čega je 4,45 grama zasićeno. Tradicionalni tamales se prave od svinjske masti, što povećava sadržaj zasićenih masti u hrani. Ako vaša prehrana sadrži previše zasićenih masti, to može dovesti do debljanja, visokog kolesterola i srčanih bolesti.
Tove li se tamale?
Ako brojite kalorije, bit će vam drago znati da jedan tamale sadrži samo oko 285 kalorija. Tradicionalni tamales koji se danas mogu naći često se prave od svinjske masti, što može povećati količinu zasićenih masti.
Jesu li tamale loše za prehranu?
“Tamales se općenito smatraju zdravim,” kaže Bansari Acharya, R. D. N., registrirani dijetetičar i bloger u FoodLove. “Pogotovo zato što se kuhaju na pari umjesto pržene.” Međutim, zbog sadržaja masti i ugljikohidrata, važno je paziti na svoje porcije.
Zašto su tamale loše?
Jedan tamale dolazi s gotovo (ili više) 300 kalorija, što je jedna desetina dnevne granice za masti, čak i više za zasićene masti i oko 7% dnevne granice za kolesterol. Konzumiranje hrane s visokim udjelom masti i kolesterola povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i niza drugih srčanih problema.
Što se događa kada pojedete previše tamalesa?
Previše jesti velika količina ukupnih masti i zasićenih masti podiže razinu kolesterola u krvi i povećava rizik odbolest srca. Također, porcija tamale od 100 grama donosi otprilike 3,1 gram dijetalnih vlakana, što zadovoljava 10 do 12 posto vaših dnevnih potreba za vlaknima.
