Meyer limuni su mali, slatki hibridni limun. Smatra se da su križanac običnog limuna (sorta Eureka i Lisabon) i mandarine. Imaju glatku, tanku koru duboko žute nijanse. Pulpa im je blijedonarančasta, slatkog, cvjetnog okusa.
Kako birate slatki limun?
Odaberite limun koji je težak zbog svoje veličine i ugodnog mirisa. Koža bi trebala biti svijetložuta bez bora. Limun s tanjom korom dat će više soka, dok bi limun s debljom korom mogao biti bolji za koricu. Obavezno provjerite da limun nije previše mekan i da nema znakova bijele ili zelene plijesni.
Da li limun ima slatkoću?
Oba voća su kisela i kisela, ali limuni su obično slađi, dok limete imaju gorak okus.
Jesu li slatki limun zdravi?
Limun je bogat vitaminom C, vlaknima i raznim korisnim biljnim spojevima. Ove hranjive tvari odgovorne su za nekoliko zdravstvenih dobrobiti. Zapravo, limun podržava zdravlje srca, kontrolu težine i probavno zdravlje.
Da li sol čini limun slatkim?
Da rezimiramo, dašak soli koji se dodaje kiseloj hrani može učiniti da ima okus manje kiselkast. … Međutim, kada dodate šećer, ponekad je ono što vam na kraju bude slatko i kiselo, a ne nešto što je jednostavno malo manje kiselkastog okusa, a malo slađe.
